HM Food Café

Eu não sei como não escrevi sobre esse lugar antes. Quando conhecemos a Padoca do Maní não achamos que encontraríamos outro Brunch tão maravilhoso quanto, mas achamos!

Em pinheiros, dia 17/12 eu não poderia ter tido um início de aniversário melhor!

LHES APRESENTO HM FOOD CAFÉ!
O espaço é incrível, super arejado, pet friendly, atendimento excelente.
No mesmo espaço funciona um Salão de Beleza, Galeria de Arte e Oficina de Motocicletas.
No dia que fomos, ainda teve uma amostra de mudas e temperos e levamos alguns pra casa! Pesquisem pois sempre tem algo diferente e bem bacana por lá!

Vamos ao principal? A comida!

Eu pedi no Brunch (R$44) uma Tostada de Abacate com Ovos, que foi uma das melhores coisas que eu já comi na minha vida toda! Tentei reproduzir váárias vezes em casa e não fica igual! O ovo mesmo sendo mexido, eles conseguem deixar a gema cremosa, toda a salada era bem fresquinha e o abacate então nem se fala.

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Meu prato ficou ainda mais peerfeito quando “roubei” os tomates assados do prato da Bruna!

O Brunch vem com a Tostada, um doce, suco e café!

O prato da Bruna foi individual, com Tomates assados, cogumelos, ovo poche, rúcula e alho. Estava divino, a gema do ovo se espalhando pelo bowl foi tão incrível de ver quanto de comer e foi nesse dia que ela descobriu gostar de comida agridoce. Quando ela acrescentou bacon ao prato e o bacon era caramelizado. O prato era realmente sensacional e ela só trocaria os tomates assados (que eu roubei pra mim) pelo bacon já fixo nesse prato!

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De doce pedimos a Panqueca de Banana e Pecã (Sem glúten) – AMÉM! com mel que estava extremamente saborosa.

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Enquanto eu descrevo o cardápio o sabor vem na mente e a boca saliva de vontade!!!

Quero muito voltar logo e provar também uma Gin Tônica deliciosa que servem lá!

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Eles têm Paninis, Pratos do dia e muita variedade! Quero voltar muito em breve!!!

 

HM FOOD CAFÉ
Endereço:
R. Ferreira de Araújo, 1056 – Pinheiros
São Paulo – SP, 05428-002

 

 

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Hamburgueria Per Tutti

Eu vou fazer um post bem rápido apenas para enaltecer uma Hambergueria raiz de Araraquara.

Aquela quer serve aquele “lanche de carrinho” da melhor maneira que podem servir!
Sabe aqueles lanches gigantescos artesanais lindos? Desculpa, mas não são mais saborosos do que o Hamburguer raiz, aquele que antigamente quando a gente saia da balada (não que seja meu caso), parava em alguma esquina pra comer

E o Pertutti abriu um espaço maravilhoso para servir essa delícia!

Esse é o Cheese Bacon! Pagamos $24 no grande (também tem opção mini); Uma metade me deixou bastante satisfeita! o Lanche é extremamente recheado e com maioneses caseiras maravilhosas!

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HAMBURGUERIA PER TUTTI
Endereço:
 Av. Dom Carlos Carmelo, 272 – Jardim Botanico
Araraquara – SP, 14805-070

Café para todos os Gostos | Tipos de Café 3/20 – MACHIATTO

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Eu sei, estou uma semana atrasada, mas olha.. foi corrido.
Nos últimos tempos sinto que estou cada vez mais, com menos tempo. Isso tem me deixado um pouco agoniada.

Nem café ajuda viu, e olha que tem sido café demais.
Mas vamos ao que interessa: Machiatto é só café com chantilly?

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Não sabe do que eu to falando, segue esse LINK e vamos para nossa terceira gostosura feito com chantilly fresquinho de creme de leite fresco que ficou divino e docinho até pra quem não gosta de açúcar como eu!


Fazer é fácil demais, gente. Coa um café bem gostoso. No meu caso gosto dele forte e sem açúcar. e ai tasca o chantilly em cima pra adoçar a vida.
Dica, mesmo pra quem gosta de café com açúcar, faz esse sem, pois o chantilly já é bem docinho!

Fugindo da xícara convencional. Chantilly merece maiis!

Tabelinha att:

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Insano Burguer

Em uma noite de quinta-feira chuvosa e bem convidativa para comer um hambúrguer, convidei a Pâmela ( @pamelacsfaber ) para conhecer uma Hamburgueria na cidade de Américo Brasiliense que eu havia visto no facebook e estava curiosa para conhecer, um atrativo que me chamou a atenção foi o fato da casa servir como cortesia batatas crinkle na compra de lanches a cima de R$18.
Porquê convenhamos, né? Batata é boa de qualquer jeito, agora frita e nesse formato diferenciado crinkle é de matar qualquer alucinado por batatas como a pessoa que aqui está escrevendo. 🍟❤️

Mas será que sair de Araraquara em uma noite fria e chuvosa para pegar uma curta estrada de 20 minutos até Américo Brasiliense valeria a pena? Me questionei isso pelo caminho, mas não abri a boca para a Pâmela ( @pamelacsfaber ), pois o convite estava feito e já estávamos no meio do caminho .
Entramos na cidade que é bem pequena, porém precisamos do GPS para chegar no local (rs).

Por volta de 19:00 horas chegamos na hamburgueria , que ainda estava fechada pois chegamos exatamente em cima do horário de abrir e quando olhei o portão pelo vidro embaçado do carro por conta da chuva, não achei muito interessante, pois com o portão fechado não conseguia ver o Ambiente e nesse momento comentei com Pâmela ( @pamelacsfaber ) a minha dúvida em ficar ali e jantar no local . A Pâmela ( @pamelacsfaber ) como sempre positiva, disse que já estávamos lá e que deveríamos entrar e eu concordei..

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Por volta das 19:15h entramos no local, pessoal sabe aquela frase que diz “quem
vê cara, não vê coração.”? pois bem, me veio essa frase na cabeça na hora que passei pelo portão e entrei na hamburgueria, o local é simplesmente lindo e super aconchegante, com mesas espalhadas e bem distribuídas, com um jardim lindo e passarinhos na gaiola cantando e dando as “boas vindas ” é um espaço onde a gente se sente em casa , além de um som de rock ao fundo com músicas muito bem selecionadas .

Após nossa chegada um quanto tanto duvidosa sobre o local e depois de apreciar a vista e da certeza de estar no local certo , escolhemos uma mesa e sentamos e em seguida a garçonete veio nos apresentar o cardápio e após alguns minutos anotar os pedidos .

O cardápio é bem diversificado com porções , bebidas (cervejas, sucos, água, refrigerantes e milk shake – de sabores super diferentes) e hambúrgueres prontos ou a opção de você mesmo montar o seu . E foi isso que fizemos, eu pedi um lanche pronto do cardápio na versão simples (pois eles oferecem três opções o Simples R$20, Double R$27$ e Monster R$29,5), eu pedi o Super Bacon (pão brioche, carne de costela, molho BBQ, alface, muito bacon, tomate, cebola caramelizada e acrescentei por R$1 o picles).

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A Pâmela ( @pamelacsfaber ) optou por montar o seu lanche , novamente na versão Simples R$18 (no cardápio ainda tem a versão Double R$23,5 e a Monster R$26,5), os ingredientes escolhidos pela Pâmela ( @pamelacsfaber ) foram: Pão Australiano, carne de costela de 125g, molho insano (que é apimentadinho), queijo cheddar, alface, picles, tomate, cebola roxa e cebola caramelizada.

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Além dos lanches, ganhamos como cortesia duas porções pequenas das famosas Batatas Crinkle (as maravilhosas que me atraíram até a hamburgueria), pedimos para beber uma coca-cola de 1 litro R$6 e escolhemos dois molhos o de Parmesão e Mostarda e mel R$2 – cada.

Pessoinhas, sabe aquela escolha de lugar perfeito? Pois bem, eu acertei, eu e Pâmela ( @pamelacsfaber ) simplesmente amamos tudo, além do lugar ser lindo, atendimento excelente os lanches estavam deliciosos, sabe aquele lanche que a gente come do começo ao fim se deliciando igual criança? Pois bem, foi essa sensação que eu tive.

Eu particularmente gosto de lanches mais sequinhos, e no Insano Burguer o lanche é exatamente assim, aquele lanche que a gente come inteiro e ele não desmonta, e fica melhor acompanhado dos molhos (que eu não sei definir qual era o mais gostoso), e as batatas? Meuuuuu DEusssss, deliciosas, super sequinhas e crocantes, acompanhadas de uma coca-cola trincando de gelada e uma ótima companhia, eu realmente não poderia ter feito escolha melhor.

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Obrigada Insano Burguer pela noite maravilhosa e pelo excelente jantar, estou insanamente ansiosa para a próxima visita ao local .
INSANO BURGUER
Endereço:
Alameda Alberto J.E.M Rollo, 180
Américo Brasiliense – SP, 14820-000

3 Delícias da |Sodiê

Primeiramente e “segundamente” preciso dizer que não sou muito chegada em doces, mãããs de uns tempos pra cá eu venho aprendendo a apreciar mais sobremesas depois de alguma refeição ou até mesmo provando doces específicos;

Se tem um doce que eu sou ainda menos chegada é Bolo. Os que eu mais gosto são os mais simples. MAS, se tem um lugar que quebra esse meu paradigma com bolos, é a Sodiê.

Passeando com os cachorros no Parque Infantil resolvemos pegar um bolinho para comermos antes de ir embora. Os pedaços vem todos individuais em caixinhas de isopor.

Pedimos uma Torta Holandesa, que o risco de ter o biscoito murcho ou ser doce demais é grande, mas como falei, se tem uma coisa que a Sodiê sabe fazer, é doce! Ela estava maravilhosamente deliciosa!

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O segundo pedaço foi um Bolo de Morango com suspiro, eu gosto de bolo de morango, pois a fruta quebra um pouco do doce e mais uma vez, estava muito bom e como podem ver, EXTREMAMENTE recheado!

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Terceiro e último pedaço foi uma delícia doce de KitKat, que para o meu paladar, tem açúcar demais, mãs estava BEM saboroso e na medida certa do doce para quem gosta!

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Os três bolos e mais uma coca, por R$20,00!

 

SODIÊ DOCES ARARAQUARA
Endereço:
R. Padre Duarte, 2643 – Centro
Araraquara – SP, 14801-310

 

 

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Café para todos os Gostos | Tipos de Café 1-2/20

Não sabe do que estou falando? Clica aqui!

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Vamos começar por dois, pois são muito “simples” pra falar individualmente de algo que faz parte da nossa rotina. Queremos mesmo são os “diferentões”.
Lembrando que toda segunda-feira, às 09:00h sai post novo!

Eu fiz os dois juntos, pois são os mais tradicionais! Café Expresso e Café Americano.

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Eu definitivamente não dou sorte com máquina de expresso, já deve ter passado umas 50 em casa e sempre dão algum problema. Talvez por tomarmos café demais aqui? Pode ser.

Então o “expresso” na verdade eu fiz na cafeteira normal! Mas e aí, o que é o Café Americano? Seria só um café coado?
Na verdade não, para o meu em particular, eu prefiro MUITO mais o café coado do que o expresso, e quando vou em alguma cafeteria, ela ganha mil pontos se coar o café fresquinho na mesa pra mim. Aliás, se gosta do assunto, Clica aqui pra ir para os Posts sobre Cafeterias!

O Café Americano ou apenas Americano é um café expresso e é criado pela adição de água! Então é um café mais fraco. Nesse caso eu coei o café na cafeteira e fiz a adição de água quase fervente! (Na xícara menor o café comum e na maior o Americano):

Mas eu não vou finalizar esse post assim, pois se tem uma coisa que brasileiro gosta e sabe fazer muito bem, é o café! E como estamos falando do tradicional cafézinho, não pude deixar de saborear num Clássico copo americano!

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Nada é mais brasileiro do que na correria do dia a dia parar numa padoca, num boteco, na esquina ou até mesmo num restaurante e degustar do café preto no copo mais clássico do Brasil.

E quando é acompanhado de um Pão na Chapa? Ai é pra morrer de amores, não é?

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Athenas – Comida Grega

Eu vi no Instagram uma lasanha de berinjela no Bar e Restaurante ATHENAS e fiquei aguada para comer. Minha falha foi não ter olhado direito os cardápios online e visto em qual dos restaurantes era servido a lasanha, então fomos em um próximo de casa achando que lá teria o prato, e lá NÃO TER a lasanha – foi INCRÍVEL! Isso mesmo, pois comi o melhor prato da minha vida!

A história foi a seguinte, chegamos no restaurante e percebemos que não tinha a lasanha, me decepcionei a principio, mas procurei o prato mais parecido, a  Moussaká;
Não me lembrava, mas minha mãe já havia feito moussaká, então vamos ao pedido:

Para começar, um delicoso Cospomolitan ($19), que eu já estava com vontade desde a noite anterior quando comentamos com amigos durante uma pizza.
Muito bem preparado!

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moussaká vem individual, é um prato que vai ao forno, como uma lasanha, ela vem extremamente bem servida, eu pedi a vegetariana que vem berinjela, abobrinha, batata, recheio de vegetais – espinafre, vagem e cenoura, gratinada com bechamel e parmesão ($35); Eu não consigo descrever o quão delicioso era esse prato, cremoso, saboroso, quentinho. Estava uma noite fria e chuvosa e ele aqueceu a alma, esquentou o coração e eu poderia comer isso pelo resto da minha vida.

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O segundo pedido seria um Carré de Cordeiro com molho de hortelã, mas infelizmente eles não tinham para servir naquela noite, então o pedido foi o Souvlaki de Kafta ($29), que não espetos de carne moída com ervas frescas e especiarias grelhadas no chais broiler e acompanhados de tzatziki*, molho de iogurte grego, pepino e algo, salada de tomate e cebola, com pão pita da padaria deles e batata frita.


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CARA, eu gritei: CARA! Eu preciso dizer de novo que essa comida aquece a alma?

O espeto era extremamente bem temperado, quentinho e refrescante, comendo o pão pita, parecia que eu estava no oriente, e o *tzatziki que é um molhinho também, foi uma das melhores coisas que eu já comi na vida.

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Olha, está sendo difícil lembrar um jantar tão bom quanto esse. No friozinho, na chuvinha, uma comida tão acolhedora mesmo nas ruas tão movimentadas de São Paulo e principalmente da Rua Augusta;

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ATHENAS | Restaurante . Café . Bar
Endereço:
R. Augusta, 1449 – Bela Vista
São Paulo – SP, 01305-901