MEXCLA | Burritos

Fazia tempos que eu queria provar um burritos e os molhos do Mexcla. Minha ideia era fazer o pedido e sentar em algum lugar arejado pra comer, mas fazia tanto frio em São Paulo e a chuva era constante que decidimos pedir delivery e demos muita sorte, pois iFood e Mexcla estavam com 50% de desconto nos burritos!!

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Vamos detalhar os pedidos que MONTAMOS; o primeiro: Burritos com arroz branco, feijão preto, porco desfiado, molho jalapeño, alface, guacamole, milho salteado, pico de gallo, pimentões salteados, queijo cremoso e queijo ralado.

O burritos era super saboroso, no começo eu esperava mais Pimenta, até morder alguma e escorrer lágrimas dos olhos kkkk. mas devia ser algo melhor distribuído, pois no começo eu não sentia nada apimentado, de repente ficou extremamente forte e depois sem pimenta de novo; mas esse foi o único ponto negativo.

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O segundo burritos foi com arroz branco, feijão vermelho, carne desfiada, molho chipotle, alface, guaca mole, milho salteado, pico de gallo e queijo ralado.

Esse não tinha muita pimenta, senti falta, mas o feijão vermelho faz toda a diferença. Também super saboroso e uma delícia de comer.

Os burritos não desmancham, sem sujeira pra comer é um grande ponto pra mim; e são bem grandes, uma verdadeira refeição.

Pedimos nachos junto, mas não sei o que deu na nossa cabeça que não pedimos molho (e nem tiramos foto), então fomos comendo os machos de maneira bem aleatória. Eram crocantes e salgadinhos.

Junto pedimos um brownie, molhadinho e com a casquinha crocante. Não muito doce como deve ser, gostei bastante.

da próxima quero provar melhor os molhos individuais, dentre outras coisas; mas indico super um burritos delivery num dia chuvoso de SP.

 

HM FOOD CAFÉ
Endereço:
Av. Rebouças, 3970 – loja 409L2 – Pinheiros
São Paulo – SP, 05402-600

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Ulivi Gasstrobar

Ocasiões especiais, merecem lugares especiais e o melhor de tudo, comida especial.

Há muuito tempo namorávamos esses risotos do Ulivi e logo logo chego neles.
Ulivi Gastrobar é um restaurante super aconhegante, tendo como Chef, o também Sommelier Chico Olivi.

Abrindo o cardápio me deparei com um drink que não encontrei em nenhum outro lugar em Araraquara, que é o Negrone ($29,9)um coquetel feito uma parte de Gin, uma de Vermute Rosso e uma de Campari e geralmente vem com casca de laranja junto. – nesse caso, veio uma rodela de limão siciliano, mas estava super agradável.

Pedimos também uma entrada, algo que a Bruna estava com muita vontade e não poderia ter feito escolha melhor, um delicioso Queijo fundido, servido no Pão Italiano ($32,9);

Esse com certeza entrou para a lista dos melhores pratos que já comi na minha vida!

Eu não encontrei exatamente os ingredientes dos pratos principais, pois fomos numa época de Festival de Risotos e o cardápio era separado, mas meu principal foi basicamente um Risoto com alho poró, brotos acompanhado de filé mignon ao molho madeira com uma “cama” de batata;


O prato era muito bom, eu não me lembro de ter comido um risoto tão bom em outro lugar e a Bru diz o mesmo sobre o dela. O único ponto fraco do meu prato, era a carne que não tinha muito tempero, mas estava no ponto certo, o que é difícil em alguns lugares.

O risoto da Bru foi quase o mesmo, porém com cogumelos e sem a carne, como eu já disse, ela adorou e eu que não sou chegada em cogumelos, também amei, estava tudo muito equilibrado e saboroso!

Para fechar, se sobremesa pedimos um Brownie com Sorvete e Calda Quente ($24,9);

Ulivi Gatrobar é um local extremamente aconchegante e com uma comida excelente! Com certeza não há arrependimento!

 

ULIVI GASTROBAR
Endereço:
R. Napoleão Selmi Dei, 626 – Vila Harmonia
Araraquara – SP, 14802-500

Caldos | Boteco Pé na Cova

Se tem um tipo de comida que amo nessa vida é Caldo e Sopa! Sou fã de verão, mas o aconchego que os inúúmeros festivais de caldos na cidade me trazem no inverno é indescritível!

A maioria dos lugares variam nos sabores, cada dia da semana trazem uma opção diferente e também entram os vegetarianos para agradar a todos! Ano passado fomos até o pé na cova que traz um diferencial no seu festival é o escondidinho.

Se tem algo que eu adoro no Pé na Cova é o ambiente e quando se trata do inverno, eles capricham na apresentação, olha esse fogão :

Os caldos da noite eram de abóbora e feijão. Não me façam lembrar o valor, confesso que acumulei minha coisa acreditando que minha memória resistiria a um semestre inteiro  e não foi bem isso que aconteceu. Mas geralmente os valores são baixos e você come a vontade, tudinho o que conseguir. Garanto que os caldos de lá são bem saborosos!

Eu AMO escondidinho quando é bem feito e o de lá estava irresistível! Aproveitem que o inverno está voltando e já fiquem de olho nas novidades. Além dos caldos e escondidinho, servem torradinhas e mais um diferencial é o pãozinho de queijo super quentinho!

 

BOTECO PÉ NA COVA
Endereço:
Av. Brasil, 1037 – Centro
Araraquara – SP, 14801-050

Hamburgueria MASTERCHEF |Cão Véio

Antes de conhecer os restaurantes principais dos Chefs do Masterchef, fomos no La Guappa da Paola Carosella e agora no Cão Véio, a hamburgueria do Fogaça.
Eu fui CHEIA DE EXPECTATIVAS. Eu como hambúrguer em váários lugares, eu AMO e esperava realmente me surpreender.
Fomos num sábado, após um passeio pela feirinha da Praça Benedito Calixto, lá para as 14h00. Chegue cedo, pois quando o lanche veio, já nos avisaram que fechariam a cozinha em breve.
Para começar, eu pedi um Moscou Mule que passou a  ser meu drink preferido desde a primeira vez que o provei no Olívio Bar.
O Drink do Cão véio veio excepcional estava muito bem preparado e isso só aumentou minha expectativa para o lanche.
O cardápio tem váárias opções, talvez eu não tenha sabido escolher, porém, acho que não devia ter dessa, né?
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Pedi um Lattatore, hambúrguer de mignon batido na faca, recheado com blue cheese e coberto com queijo emmental, chimichurri e tomate picante, servido no pão australiano. Escoltado de batata rústica e maionese de alho.
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Eu ainda consegui fazer as piores fotos da minha vida nesse dia!
Olha, não sei nem por onde começar.. a carne não era muito macia, ainda mais por ser um filé mignon, e nem vou falar muito do tempero, mas o que mais me decepcionou foi que simplesmente mal cheguei na metade do lanche, ele já estava encharcado de gordura, desmanchando e metade do pão desmoronado em cima do prato parecendo uma pasta amassada. Foi uma grande decepção. O lanche desmanchava e na quarta mordida, ele estava todo quebrado e encharcado em cima do prato. As batatas rústicas estavam ok e a maionese de alho muito boa.
Já a Bruna, estranhamente pediu um lanche com frango!
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AFE representa!
Eu não encontrei a descrição do Burguer, mas era um burguer de frango empanado bem grande e crocante! O lanche era bem saboroso. Essa escolha foi bem feita com certeza. E as batatas doce de acompanhamento fecharam com chave de ouro, estavam divinas. Apesar das fotos HORRÍVEIS, foi uma experiência totalmente diferente da minha. E as batatas doce eram a oitava maravilha!

De sobremesa pedimos a DAMA!

Sorvete artesanal de baunilha francesa ou chocolate belga, cookie em pedaços, pralinè de castanhas e calda de chocolate belga.
A sobremesa era indescritível, realmente bem saborosa, crocante, o Sorvete era muito cremoso, refrescante e saboroso. No quesito de sobremesa e drink o lugar tem nota MIL!
Mas assim como La Guapa, é preciso dar uma nova chance. Sempre vamos em duas pessoas nos lugares para ter certeza da experiência e não apenas uma opinião, mas as vezes não é um dia bom pra ninguém, nem para nós, nem para o restaurante, então a primeira impressão não deve ser a que vai ficar! Voltaremos!
CÃO VÉIO
Endereço:
R. João Moura, 871 – Pinheiros
São Paulo – SP, 05412-001

Coxinha de JACA | A Fábrica Gastrobeer

Fazia tempos que ouvia falar da famosa Coxinha de Jaca. Vi em alguns lugares de São Paulo, mas não quis provar antes de experimentar aquela que todo mundo falava da A Fábrica Gastrobeer em São Carlos, e lá fomos nós!

Pra começar um IPA! Confesso que isso foi final do ano passado, então eu não lembro qual era, mas garanto que o mais encorpado hahah. Delicioso pra um final de tarde após tantos doces desse dia em São Carlos!

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Vamos ao que mais interessa! Chegaram: 8 unidades (R$24,9) das famosas coxinhas!

Elas são realmente saborosas, você não percebe que é Jaca nunca! Eu não gosto de jaca e tenho até uma história engraçada quando fiz meu tio me arrumar uma jaca inteira pois estava com vontade e não comi nem um pedacinho kkkkk. Mas ela desfiada e temperadinha, substitui de maneira bem gostosa o frango!

Mas o que mais me encheu a boca foi o segundo pedido e essa é a maravilha de não se prender a uma coisa só!

Eu pedi um lanche, nomeado R.I.P. PEÃO (R$24,9), que é um hambúrguer caseiro com molho de jabuticaba! ISSO MESMO, JABUTICABA! A fruta ja é divina, como o molho não seria? E não me decepcionei!

Foi um hamburguer especial de Halloween, então não sei se ainda tem no cardápio, mas deveriam fixar o Burguer, pois ele era realmente bom! A ideia do molho levemente picante de jabuticaba foi incrível e um dos melhores molhos que já provei!

 

A FÁBRICA GASTROBEER
Endereço:
R. 28 de Setembro, 2066 – Centro
São Carlos – SP, 13560-002

Madruga em Sampa | OLÍVIO BAR, REPUBLIC PUB e PADOCA

Fazia tempo que queríamos conhecer o Olívio devido a sua carta de Drinks.

Sem saber onde ir, na noite que o Brasil foi eliminado da Copa, decidimos pelo Olívio. Com amigos e amigos de amigos, lotamos uma mesa redonda enorme.

Primeiro que descemos do apto. pra pedir o Uber e conversando sobre os tipos de Uber eu fui concordando em pedir um Uber Pool totalmente inconsciente do que estava fazendo e só me dei conta do que eu tinha feito, quando o motorista se deu conta que tinha outro passageiro. As vezes nem mulher consegue fazer duas coisas ao mesmo tempo, fica a dica. Pedi Uber errado e ainda pegamos no meio do caminho duas passageiras completamente bêbadas, que além de dar em cima do motorista, fizeram tanto STORIES com flash na nossa cara que devo ter ficado conhecida pela Vila Madalena. Apesar de chegarmos com quase DUAS HORAS de atraso no Olívio, tentamos rir da situação.

A maioria das pessoas estavam no chopp. Uma amiga já havia pedido um drink: Uma mão vai na cabeça.

Gin Bombay l Mezcal l Xarope Artesanal de Pipoca l Clara de Ovo Pasteurizada l Limão Tahiti l Capim Santo l Pipoca Sabor Lemon Pepper

Por incrível que pareça ele era bom.,não tinha um toque alcoólico forte no paladar, tinha bastante gosto de pipoca e era adocicado ao mesmo tempo; como pipoca doce, mas com o frescor do limão e a clara de ovo pausterizada.. enfim, tudo equilibrava o sabor e pra quem gosta de drinks mais docinhos (não era forte no doce), mais suaves e consistente como uma batida, era muuiito saboroso e vale super pena.

Me matem, não vou pesquisar os valores, pois como já disse, achei que minha memória ia ajudar, mas a média dos drinks são de 30 reais, porém, tanto os drinks quanto os pratos, você acha facinho o valor na net, o lugar é até bem em conta pelo que servem.

Elas provaram também o Olívio O+, sensação refrescante que imita uma bolsa de sangue como essas de hospital. Esse tinha o gosto mais alcoólico no paladar, mas também saboroso, com um Q de groselha acentuado.

Eu queria o Moscou mule, mas também comecei com um drink da cartela e tentei pedir um diferente de uma mão vai na cabeça e pedi o Shark Bite:

Vodka Ketel One l Aperol l Licor de Morango l Morangos l Pimenta.

É uma graça que todos os drinks vêm com uma mensagem! Tendência!
o Shark Bite era bem saboroso, mas de todos, o que menos gostei. Tinha o sabor do morango, gostinho de licor e a apresentação é outro nível né, nota 100 de 10. Também tinha algumas flores e era lindo. O problema é que é um drink pra tomar BEM gelado e ele esquentou bem rápido e aí foi ficando mais difícil de apreciar.

Antes dos próximos drinks vamos as comidas. Eu era louca pela coxinha com pimenta biquinho e amei. Ela é super cremosa e temperadinha. É claro existem coxinhas mais crocantes, mais recheadas e enfim, mas ela era exatamente o que eu esperava, cremosa e saborosa.

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Pediram também iscas de frango crocante, que estavam bem secas na verdade. E filé mignon com requeijão que estava saboroso.

 

Os últimos drinks foram clássicos. Uma amiga pediu o Blood Mary que ao invés do salsão vinha com um pedaço de cenoura; não estava muito Salgado, não é o melhor que já tomei, mas estava bom e saboroso. Pelo nível dos drinks do local eu esperava um pouco mais do Blood Mary, mas ele realmente estava bom e tranquilo de apreciar.

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Mas se eu me decepcionei com qualquer coisa nesse restaurante, o meu moscow mule superou todas as expectativas. Foi o melhor moscow mule que já tomei na vida e eu teria pedido mais uns 5 se o bar não estivesse para fechar. O diferencial deles é a fava de baunilha na espuma. Isso realmente deixou o drink muito mais saboroso e ESPETACULAR!

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Saímos de lá e estávamos no pique de curtir a noite em Sampa. No quarteirão de cima havia o Republic Pub que ia fechar em 1h30, mas o pessoal estava tão animado que resolvemos pagar pra entrar e ficar 40min., de tão vazio q estava. HAHhahah!!

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O lugar é bem gostoso na verdade, a banda que tocou Rock era excelente. Eu me animei ouvindo os meninos, mas apesar disso o clima não agradou pois praticamente só tínhamos nós, pagamos caro pra ficar 40min., pagamos consumação (ainda bem que nesse momento eu só estava na água) e vimos algumas pessoas bêbadas. hahaha!!!

Saímos 2 ou que 3 da manhã e queríamos uma Padoca. pelo GPS de um amigo ela ficava à 3 quarteirões que se transformaram em pelo menos 10, mas fomos firmes e fortes rindo pela rua e xingando a demora, porém os rolês assim são os mais divertidos.

Chegamos na padoca, Villa Grano e todos já bem cansados. Comemos um pão na chapa, um suco de açaí pra dar aquele ânimo de chamar o Uber, o cansaço era tanto que não rolou foto dos pedidos, só de nós já mortos e certos dessa vez de ir pra casa cair na cama.

 

Eu não lembro se gastamos entre R$600,00 ou R$700,00 no Olívio, mas a contar pelo número de pessoas na mesa, acredito que a conta esteja ok. E nada paga uma noite em SAMPA! Acreditem, há amor em São Paulo!

 

OLÍVIO BAR E GASTRONOMIA
Endereço:
R. Delfina, 196 – Vila Madalena
São Paulo – SP, 05443-010

REPUBLIC PUB
Endereço:
R. Delfina, 110 – Vila Madalena
São Paulo – SP, 05443-010

VILLA GRANO PADARIA
Endereço:
R. Wisard, 500 – Vila Madalena
São Paulo – SP, 05434-000

HM Food Café

Eu não sei como não escrevi sobre esse lugar antes. Quando conhecemos a Padoca do Maní não achamos que encontraríamos outro Brunch tão maravilhoso quanto, mas achamos!

Em pinheiros, dia 17/12 eu não poderia ter tido um início de aniversário melhor!

LHES APRESENTO HM FOOD CAFÉ!
O espaço é incrível, super arejado, pet friendly, atendimento excelente.
No mesmo espaço funciona um Salão de Beleza, Galeria de Arte e Oficina de Motocicletas.
No dia que fomos, ainda teve uma amostra de mudas e temperos e levamos alguns pra casa! Pesquisem pois sempre tem algo diferente e bem bacana por lá!

Vamos ao principal? A comida!

Eu pedi no Brunch (R$44) uma Tostada de Abacate com Ovos, que foi uma das melhores coisas que eu já comi na minha vida toda! Tentei reproduzir váárias vezes em casa e não fica igual! O ovo mesmo sendo mexido, eles conseguem deixar a gema cremosa, toda a salada era bem fresquinha e o abacate então nem se fala.

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Meu prato ficou ainda mais peerfeito quando “roubei” os tomates assados do prato da Bruna!

O Brunch vem com a Tostada, um doce, suco e café!

O prato da Bruna foi individual, com Tomates assados, cogumelos, ovo poche, rúcula e alho. Estava divino, a gema do ovo se espalhando pelo bowl foi tão incrível de ver quanto de comer e foi nesse dia que ela descobriu gostar de comida agridoce. Quando ela acrescentou bacon ao prato e o bacon era caramelizado. O prato era realmente sensacional e ela só trocaria os tomates assados (que eu roubei pra mim) pelo bacon já fixo nesse prato!

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De doce pedimos a Panqueca de Banana e Pecã (Sem glúten) – AMÉM! com mel que estava extremamente saborosa.

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Enquanto eu descrevo o cardápio o sabor vem na mente e a boca saliva de vontade!!!

Quero muito voltar logo e provar também uma Gin Tônica deliciosa que servem lá!

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Eles têm Paninis, Pratos do dia e muita variedade! Quero voltar muito em breve!!!

 

HM FOOD CAFÉ
Endereço:
R. Ferreira de Araújo, 1056 – Pinheiros
São Paulo – SP, 05428-002