O Sakaná é um Bar tradicional da cidade e é especializado em culinária japonesa, peixes, pastéis e outras porções típicas, as porções mais conhecidas são a Porção de Tilápia (que preciso abrir um parenteses para dizer que é a melhor porção de tilápia da cidade!) e o Temaki de Salmão.
Mas hoje vamos falar sobre algo do cardápio que com essa onda de comida japonesa, sushi, salmão, hot roll, acaba sendo meio esquecido, que é o Ceviche!
O Sakaná Bar oferece o MELHOR Ceviche de Saint Peter que eu já comi na vida!
Eu não sou a maior apreciadora da comida japonesa que é febre entre todo mundo, frutos do mar quase nunca é minha primeira opção. Vou usar minha irmã como exemplo, que não pode ver peixe cru nem banhado no ouro – que faz careta, mas ESSE CEVICHE! Hááá, ela come até lamber os beiços!
Fomos no Sakaná numa quarta-feira, 19 horas, horário de verão, fim de tarde. Encontramos mais uma amiga e sua irmã. A irmã dela, além de não gostar do peixe cru, não aprecia o peixe independente do seu cozimento. Mas pergunta pra ela do Ceviche de Saint Peter? Depois dessa noite ela dirá que é seu prato preferido! Hahah
Minhas próximas opções no bar serão o ceviche de salmão, o pastel de bacalhau e o pokee! E quando provar, venho contar pra vocês!
O restaurante tem promoções diárias, é só ficar atento nas suas redes sociais.
Nessa noite, também tivemos o prazer de ver o “Natal Mágico” com parada das luzes, que é um desfile que reúne um elenco com 20 artistas locais, entre bailarinos, atores e artistas circenses que compões a CIA Vagalume. Fiquem com o vídeo para ver a MARAVILHA que foi!
SAKANÁ BAR
Endereço:
Av. 7 de Setembro, 1425 – Carmo
Araraquara – SP, 14800-390
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