Hi Pokee, Comida havaiana | Andei por aí, Gastronomia

Aloooha!!

Esse lugar vai pra todos nós que moramos nesse país tropical, que comemos feijoada num calor de mais de 40°C, mas que também amamos uma comida pra refrescar nessa correria do nosso dia-a-dia!

Dia 15/12 (daquele ano de 2017 que boa parte dele é melhor deixar pra trás), estava um CALOR que só de você piscar você já suava! Eu tinha um serviço e estava naquela correria e queria muito almoçar no Pokee pra conhecer (confesso que foi a melhor escolha que fiz naquele calor).

Pra que gosta, segue o vídeo. Nele mostro um pouco do lugar e falo da comida pra vocês!

Eu nem imaginava o que era comida hawaiana, achei o instagram do Hi Pokee sem querer e me apaixonei pelas fotos. Logo depois vi vídeos de algumas pessoas e depois de tudo isso descobri que o Chef Ravi, ex-participante do Masterchef era sócio do local!

Tivemos uma espera de 40 minutos e haviam 10 mesas na frente, então podemos considerar uma espera rápida. Lembrando que chegamos bem no horário de almoço. o Restaurante funciona até às 15:00 horas, então caso não queira enfrentar fila de espera, chegue cedo ou umas 14:00 horas. Algumas pessoas que chegaram depois, entraram antes, pois há mesas para certa quantidade de pessoas. Se você está em 4 pessoas e liberam uma mesa para duas, se não houver duas pessoas antes de você, entrará duas pessoas que chegaram depois e até ai está tudo certo!

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Imagem do Google
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Durante a espera você pode saborear um amendoim no local e o melhor de tudo é que você não paga nada por isso. E caso não queira enfrentar a fila de espera, pode comer na área externa com o bowl no colo ou dar sorte de pegar uma mesinha.

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Entramos e já estávamos com o pedido em mente! O cardápio tem VÁRIAS opções e muitas sugestões excelentes à preços acessíveis!

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Pedimos a sugestão Mix do Mar, que vinha quase TUDO do cardápio (hahaha), e ainda tivemos a audácia de acrescentar mais coisas!
Na sugestão vinha: Salmão, atum, polvo, kani, pepino, rabanete, masago, molho wasabi, wonton, cebola, ovas de peixe e arroz branco. E então acrescentamos: abacate, chips de batata doce e cream cheese. O bowl também vinha acompanhado de cebolinha, gergelim e uma massinha de pastel maravilhosa!

Pedimos também uma coca e uma Água de Coco que vem com o carimbo do Pokee! Bem instagraaamer mesmo! hah

 

 

 

 

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Agora vou para minhas considerações pessoais, eu não sou fã de peixe cru, muito menos de polvo, mas o polvo foi o que mais amei no prato.
Provavelmente não é um lugar que eu voltaria, por não ser algo que agrada muito meu paladar, mas não é ruim. É MUITO gostoso e refrescante!

Não vi ninguém dividindo o prato, mas como eu sabia que só iria “provar”, pedimos um prato só e ainda sobrou, pois ele é bem servido!

OBS. PRECISO MUUUIITO FALAR ALGO! O Raw Burguer Vegetariano É DO LADO!
Eu acompanho o instagram da Hamburgueria, mas não sabia exatamente onde era e lá COM CERTEZA é um lugar que vou em breve, porque além das fotos serem LINDAS e INCRÍVEIS, O hambúrguer é vegetariano e o sabor deve ser MAGNÍFICO! Aguardem resenha desse lugar! ahahahaa

 

 

HI POKEE
Endereço:
R. Augusta, 2052 – Cerqueira César
São Paulo – SP, 01412-000

O melhor Ceviche da Cidade | Sakaná, Gastronomia

O Sakaná é um Bar tradicional da cidade e é especializado em culinária japonesa, peixes, pastéis e outras porções típicas, as porções mais conhecidas são a Porção de Tilápia (que preciso abrir um parenteses para dizer que é a melhor porção de tilápia da cidade!) e o Temaki de Salmão.

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Mas hoje vamos falar sobre algo do cardápio que com essa onda de comida japonesa, sushi, salmão, hot roll, acaba sendo meio esquecido, que é o Ceviche!

O Sakaná Bar oferece o MELHOR Ceviche de Saint Peter que eu já comi na vida!
Eu não sou a maior apreciadora da comida japonesa que é febre entre todo mundo, frutos do mar quase nunca é minha primeira opção. Vou usar minha irmã como exemplo, que não pode ver peixe cru nem banhado no ouro – que faz careta, mas ESSE CEVICHE! Hááá, ela come até lamber os beiços!

Fomos no Sakaná numa quarta-feira, 19 horas, horário de verão, fim de tarde. Encontramos mais uma amiga e sua irmã. A irmã dela, além de não gostar do peixe cru, não aprecia o peixe independente do seu cozimento. Mas pergunta pra ela do Ceviche de Saint Peter? Depois dessa noite ela dirá que é seu prato preferido! Hahah

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Minhas próximas opções no bar serão o ceviche de salmão, o pastel de bacalhau e o pokee! E quando provar, venho contar pra vocês!

O restaurante tem promoções diárias, é só ficar atento nas suas redes sociais.
Nessa noite, também tivemos o prazer de ver o “Natal Mágico” com parada das luzes, que é um desfile que reúne um elenco com 20 artistas locais, entre bailarinos, atores e artistas circenses que compões a CIA Vagalume. Fiquem com o vídeo para ver a MARAVILHA que foi!

 

 

SAKANÁ BAR
Endereço:
Av. 7 de Setembro, 1425 – Carmo
Araraquara – SP, 14800-390

CDB PECULIAR | Andei por aí, Drinks.

Olá pessoal!!!

Peculiar…adoro! Já começa pelo meu nome, então tudo que é diferente e exótico me atrai.
Foi então que surgiu a ideia do meu Peculiar cu de burro, bebida que acompanha muito bem uma cervejinha.

CERVEJA

Gosto de cerveja, porém não sou uma exímia apreciadora; mas tenho que convir que nada como uma boa cerveja gelada para enfrentar o calor da nossa terra, Araraquara – a Morada do Sol.
Voltamos ao surgimento da ideia; estava morando em Maringá-PR, terra bastante quente de povo acolhedor e propícia para tomar aquela gelada.
Só existe um pequeno porém; com apenas duas ou três cervejinhas já fico toda alegre ou sonolenta e um belo dia num bar japonês, comendo um bom sashimi e DÁLE cerveja, olhei para o shoyu e ele olhou para mim….PÁH!! Resolvi colocar no cu de burro (CDB).

Geeeeeennnnnteeemmmm……descobri um saborrr sensacional,”felomenal”…hahahaha!
Galera tomei todas e mais algumas, junto com essa mistura que vem logo abaixo a receitinha, desde então minha cerveja sempre acompanha o CDB Peculiar!!!

| RECEITA

Ingredientes:

Suco de 1 limão Taiti,
Duas pedras de gelo,
Shoyu a gosto.

Modo de Preparo:

Em um copo (de bar!) coloque as pedras de gelo, o suco do limão e acrescente o shoyu a gosto e Voilà…

DICA1: Cuidado com excesso de shoyu por causa do sódio! E boa apreciação!!!
DICA2: Se beber não dirija!!!

SHOYU E CERVEJA

Espero que tenham apreciado minha singela receitinha e se fizerem poste suas opiniões nos comentários! Please!!!

Se quiser, assista ao vídeo que mostra o modo de preparo completo:

 

Beijocas e até a próxima!

Padoca do Maní | Andei por aí, Gastronomia.

BRUNCH! BRUNCH! BRUNCH!

Quem não ama Brunch?

Para uma antiga adoradora de Gossip Girl, foi lá que conheci o Brunch! É claro que um luxuoso e cheio de champagne. Eu nunca tinha ouvido falar nessa maravilhosa refeição antes de 2008. Hahaha!!

Mas foi só em 2017 que eu fui saborear essa delícia! Praticamente DEZ ANOS DEPOIS!
Mas vamos lá, quem nunca comeu um ovo, um pedaço de linguiça, uma torrada, uma pizza gelada ou coxinha as 11 horas da manhã? Podemos considerar alguns costumes brasileiros um Brunch.

Vamos ao que interessa, Padoca do Maní! Para quem gosta, pode começar vendo esse videozinho aqui:

Estrada para São Paulo e tomar um delicioso brunch na Padoca do Maní.

A Padoca do Maní pertente a Chef Helena Rizzo e fica bem pertinho do Restaurante!
É um espacinho bem pequeno e Extremamente aconchegante! Se você não quiser esperar, chegue cedo!

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Os pães artesanais e o cheirinho de bolo feito na hora não te farão resistir a uma espera!
Um café na xícara de ágata para queimar os dedos ou saborear o paladar? Diga você!

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A Padoca tem refeições para todos os gostos e no site eles disponibilizam o cardápio com os preços para que você possa ir sem medo de errar no pedido! Mas garanto que chegando lá, ao ver os pedidos, você vai abrir seu leque de escolhas!

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Eu sempre fui amante de lugares e principalmente lugares gastronômicos, depois do Masterchef isso piorou!
Conheci a Padoca do Maní através de VÁRIOS canais do Youtube voltados ou não a gastronomia! E como estava louca pra experimentar tudo, mas infelizmente não tenho estômago pra isso, então fui direto no Brunch que continha: Suco de laranja, Tostada de salmão defumado com creme de queijo, Fatia de tortilha, Quiche (ou torta do dia), Salada verde com granola salgada e Torrada de focaccia. E pedi junto um Machiatto.

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Eu só tenho UMA coisa a dizer: TUDO ESTAVA MARAVILHOSO! Eu não me arrependi em nenhum momento de enfrentar uma espera de 40 minutos embaixo de chuva! E só de escrever esse post o sabor daquela comida vem na minha boca de maneira que quero correr pra lá e fazer vários pedidos!!
Na saída pegamos alguns pães para levar. O de parmesão, o tradicional da casa e mais dois que sinto muito não lembrar, mas garanto que TODOS valem a pena!!
Então caso vá até lá e não queira comer no local, leve um pãozinho e não vai se arrepender!

BEIJOS!!

PADOCA DO MANÍ
Endereço:
R. Joaquim Antunes, 138 – Jardim Paulistano
São Paulo – SP, 05415-000